Trở thành người thợ làm mì giỏi cho chính doanh nghiệp của bạn.
Bạn đang tìm kiếm cách thức làm ra và phục vụ khách hàng những món mì chính hãng của Nhật Bản tươi ngon nhất tại thị trường hoặc các loại mì khác (Mì trứng, Pasta, Wok, Lo Mein, Mì không chứa gluten (free-gluten), vv… cho nhà hàng hoặc doanh nghiệp của bạn?
Chúng tôi có thể giúp bạn trở thành người thợ làm mì trong thời gian rất ngắn!
Máy làm mì của Yamato cho phép bất kỳ ai làm ra những sợi mì tuyệt vời với chất lượng ổn định với cách sử dụng dễ dàng, thao tác đơn giản và phương pháp làm mì của Yamato. Hơn 40 năm kinh nghiệm trong việc hỗ trợ các nhà hàng, các chuyên gia và doanh nghiệp mì, chúng tôi ở đây, để giúp bạn thành công với món mì thủ công tự làm tại nhà của riêng bạn.
Bạn chọn làm món mì thủ công nào?
Mỗi loại mì có tính chất khác nhau.
Máy móc của chúng tôi thiết kế để sản xuất các loại mì với các tính chất riêng biệt (kết cấu, kích thước, hình dáng, màu sắc, vv…).
– Mì Ramen, có xu hướng cứng và mỏng.
– Mì udon thường dày, mềm và dai.
– Mì soba được làm từ bột kiều mạch, mỏng và có hương thơm hấp dẫn.
Mặc dù tích hợp chức năng, nhưng mỗi loại máy của Yamato có khả năng sản xuất nhiều loại mì. Ví dụ, các loại máy làm mì ramen có thể làm ra không chỉ nhiều loại mì ramen khác nhau mà cả mì udon và soba với số lượng nhất định.
Để làm ra món mì thủ công với chất lượng lý tưởng của riêng bạn, xin vui lòng kiểm tra thông số kỹ thuật từng máy hoặc trao đổi ý kiến với chúng tôi về công thức và quy trình sản xuất.
Ramen
DÒNG RICHMEN
Richmen – máy làm mì ramen là dòng đa năng nhất trong tất cả các máy làm mì của Yamato.
– Nó có khả năng sản xuất ra tất cả các loại mì có chất lượng cao nhất, rất phù hợp làm ra mì có hàm lượng nước thấp, kết cấu mì rắn chắc và cứng.
– Hơn nữa còn có thể làm nhiều loại mì ramen tươi như mì Hakata Tonkotsu Ramen hoặc mì Tsukemen / Mazemen cũng như gyoza / dumpling / hoành thánh.
Đây chính là sự lựa chọn thích hợp cho các nhà hàng mì Nhật Bản hoặc một nhà máy mì cỡ nhỏ – vừa.
Udon
DÒNG SHINUCHI
Máy làm mì Udon Shinuchi rất tốt để làm ra mì có hàm lượng nước cao, mì có xu hướng kết cấu mềm và dai.
Với phương pháp làm mì chuẩn và nguyên liệu thích hợp, chiếc máy này có thể tạo ra mì Udon chính hãng có kết cấu và chất lượng tốt nhất (kích thước lớn nhưng mềm và đàn hồi, như Sanuki Udon).
Máy làm mì Udon “tất cả-trong-một” này sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho nhà hàng mì Udon của bạn.
Soba
DÒNG BANDOTARO
BandoTaro được sử dụng để sản xuất mì Soba từ bột kiều mạch chính hãng của Nhật Bản.
Các bộ phận trộn, ép, thanh lăn, và cắt được thiết kế đặc biệt cho từng mục đích cho phép bất cứ ai chỉ cần một chút đào tạo và thực hành có thể bắt đầu sản xuất mì kiều mạch với trình độ thành thạo, bao gồm cả mì 100% từ bột kiều mạch.
Sản xuất mì thủ công không còn là công việc của một chuyên gia
Với máy làm mì Yamato, mì thủ công là món bạn có thể tạo ra từ đầu mà không phải mất nhiều năm để học cách làm. Giống như mọi thứ khác bạn làm tại nhà hàng của mình – súp, toppings (đồ ăn kèm phủ lên trên tô mì như rau, thịt hầm xá xíu, rong biển), món ăn phụ, v.v … giờ đây bạn có thể tự sản xuất mì tươi của riêng mình – tuyệt vời về chất lượng, độc đáo và cực kỳ ngon. Bởi khi tự làm mì, bạn có thể kiểm soát thành phần, chất lượng của chúng và chắc chắn rằng bạn cung cấp cho khách hàng của mình những giá trị mà họ sẽ sẵn sàng trả hơn hoặc thưởng thêm cho bạn.
Nhà hàng và doanh nghiệp của bạn sẽ nổi bật với món mì tự làm tại nhà của bạn.
Với một chút đào tạo cùng công thức nấu ăn và kỹ thuật làm mì của Yamato, bất cứ ai cũng có thể bắt đầu sản xuất ra món mì tuyệt vời như một chuyên gia làm mì.
Trở thành nhà hàng để lại ấn tượng trong lòng thực khách với món mì ngon hơn.
Khách hàng có nhiều sự lựa chọn để thỏa mãn mong muốn và dành thời gian của họ vào đó. Hãy cho họ một lý do khác để đến cửa hàng của bạn – và sau đó tiếp tục quay lại nhiều lần – với món mì chính hiệu có chất lượng vượt trội!
Súp, nước sốt, gia vị, món ăn phụ và kỹ thuật bày biện rất quan trọng, và mì cũng thế, đối với các cửa hàng chuyên về mì, điều này trở nên quan trọng hơn nữa.
Tự làm mì với thiết bị làm mì hạng thương phẩm – chắc chắn, bền, đáng tin cậy và đủ nhỏ gọn để phù hợp với khu bếp của nhà hàng.
Ngoài việc là một nhà sản xuất máy làm mì, Yamato đã nghiên cứu và sản xuất mì trong gần 40 năm tích lũy vô số kinh nghiệm và kiến thức để hiểu được điều gì làm nên món mì ngon và cách thức thực hiện điều đó.
“RICHMEN”, “SHINUCHI”, “BANDOTARO” – máy làm mì từ nhà sản xuất mì!
Những chiếc máy của chúng tôi đang làm ra những món mì tuyệt vời trên khắp thế giới
Chúng tôi duy trì máy của khách hàng luôn hoạt động
Bộ phận Bảo dưỡng / Phòng Dịch vụ hoạt động liên tục 365 ngày trong năm
Máy bị hỏng đồng nghĩa với việc mất doanh số và / hoặc lợi nhuận khách hàng của chúng tôi, các phòng ban của Yamato luôn làm việc 365 ngày trong năm và trả lời khách hàng trong khoảng thời gian ngắn nhất có thể (bằng tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Hàn, tiếng Hà Lan, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Nga, tiếng Ma Lai, Bahasa và tiếng Việt).
Khi nhận được cuộc gọi từ một khách hàng gặp sự cố về máy, chúng tôi chẩn đoán và khắc phục sự cố đó. Bằng các phương tiện liên lạc từ xa, như Skype, Whatsapp, WeChat, điện thoại, email, v.v., nỗ lực tìm ra nguyên nhân và giải quyết vấn đề nhanh nhất có thể.
Trước khi vận chuyển chúng tôi đã tiến hành kiểm tra kỹ lưỡng và nhiều lần chất lượng của máy, Yamato có thể chứng minh độ tin cậy của chúng. Trong hầu hết các trường hợp, mọi sự cố đều có thể được khắc phục từ xa bằng cách điều chỉnh lại đơn giản. Và, nếu có vấn đề yêu cầu cần kỹ thuật viên có mặt, chúng tôi sẽ phái cử đến.
Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để đưa ra các câu hỏi.
Chúng tôi sản xuất và giao máy mì Yamato, lần lượt từng chiếc một
Chúng tôi sản xuất máy theo đơn hàng và điều chỉnh chúng theo thông số kỹ thuật của khách hàng (thông số kỹ thuật mì, kích cỡ, nguyên liệu mì v.v.)
Chúng tôi vận chuyển đến khắp các nước trên thế giới.
Phương thức vận chuyển và địa chỉ giao hàng do yêu cầu của khách hàng (sẵn sàng vận chuyển máy tới tận nơi làm việc của khách tùy thuộc vào từng quốc gia).
Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để có được thông tin về báo giá và ước tính vận chuyển / thời gian giao hàng đến quốc gia của bạn.
Chúng tôi đảm bảo cho tất cả khách hàng của chúng tôi sẽ làm ra và phục vụ những món mì tuyệt vời
Yamato tự hào cam kết về chất lượng sản phẩm (máy móc) của chúng tôi và các sản phẩm của khách hàng (mì).
Giao máy mì chỉ là một nửa công việc – nếu khách hàng của chúng tôi không làm và phục vụ khách hàng của họ những món mì tốt hơn nhiều so với mì của nhà máy sản xuất hàng loạt….. chúng tôi vẫn chưa hoàn thành nhiệm vụ của mình…
Sau khi giao hàng, chúng tôi giúp thiết lập máy và đào tạo nhân viên cách sử dụng và bảo dưỡng máy đúng cách (người dùng được cung cấp tài liệu văn bản / video miễn phí về cách thiết lập và sử dụng đúng thiết bị cũng như đào tạo / tư vấn từ xa). Chúng tôi cũng cung cấp những gì cần thiết để đảm bảo mì mà khách hàng của chúng tôi làm và phục vụ có chất lượng và hương vị tốt nhất: đó có thể là công thức nấu loại mì họ muốn làm – những hướng dẫn / thực hành – thông tin nhà cung cấp về các nguyên liệu cho món mì của họ.
Chúng tôi sẵn lòng giúp khách hàng với tất cả chuyên môn của mình.
HỖ TRỢ
Bất kỳ điều gì bạn cần để đạt được thành công trong kinh doanh mì!
LỜI KHUYÊN VÀ TƯ VẤN
Lời khuyên và tư vấn về việc lựa chọn và tìm kiếm các thành phần và nhà cung cấp thích hợp. Kiểm tra và phân tích các thành phần (đặc biệt là bột mì) để xác định xem những nguyên liệu gì có sẵn tại địa phương có thể được sử dụng cho loại mì bạn muốn sản xuất hay không.
MẶT BẰNG
Diện tích mặt bằng tối ưu cho nhà hàng mì của bạn – hãy cung cấp cho chúng tôi các kích thước về vị trí và các danh mục hàng hóa để chúng tôi có thể tạo ra một bản thiết kế thích hợp dành riêng cho cửa hàng của bạn.
CÔNG THỨC
Chúng tôi cung cấp (các) công thức cho (các) loại mì bạn muốn sản xuất từ cơ sở dữ liệu của chúng tôi hoặc giúp bạn phát triển các công thức ban đầu phù hợp chính xác với nhu cầu của mình, sử dụng các nguyên liệu có sẵn tại địa phương.
VÀ …
Và bất cứ điều gì trong khả năng của chúng tôi thực hiện được để giúp khách hàng trở thành người thợ hàng đầu về mì!
Xin vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi …
hoặc tham khảo liên kết dưới đây để có thêm thông tin về sản phẩm của Yamato.