fbpx
This event is closed
16/07/202016/07/2020
Online Class
Trụ sở chính Yamato MFG (Kagawa, Nhật Bản)

Online

MIỄN PHÍ
  • 16/07 (4:00 PM giờ Nhật Bản)

Lớp học làm mì trực tuyến ngày 16/07 (MIỄN PHÍ) – Chủ đề: Mì lạnh (Hiyashi Udon, Hiyashi Chuka) (có sẵn link phát lại)

you can expect to...
  • Lắng nghe bài giảng về các loại mì mà bạn có thể phục vụ lạnh: “Hiyashi Udon”, “Hiyashi Chuka”, vv và cách làm chúng từ bước khởi đầu trên máy làm mì
  • Khám phá phương pháp chúng ta có thể đa dạng hóa doanh nghiệp mì của mình với chiếc máy làm mì thương mại, cho phép bạn sản xuất nhiều loại mì có thể phục vụ khách hàng trong suốt thời gian hè nóng nắng
  • Xem tiết học giới thiệu và thử nghiệm về quá trình làm “Hiyashi Udon” trên máy làm mì “Shin’Uchi” và mì “Hiyashi Chuka” trên máy làm mì “Richmen”
  • Tìm hiểu sự khác nhau giữa mì Udon và Ramen (Chuka-men): nguyên liệu, phương pháp sản xuất, kỹ thuật nấu
  • Tìm hiểu cách trình bày tô mì lạnh
  • Quan sát sơ bộ về thiết lập của trường học Yamato Noodle School – nơi nhiều chuyên gia ẩm thực mì nổi tiếng đã bắt đầu sự nghiệp của họ
  • Và nhiều điều thú vị hơn nữa…

Instructor

Mr. Akira Mii

Chuyên gia về thiết bị làm mì và ẩm thực Ramen nổi tiếng đến từ Nhật Bản

Mr.Akira Mii đã làm việc tại Yamato gần 20 năm, hỗ trợ khách hàng ở nhiều quốc gia trên khắp thế giới. Thầy sẽ chia sẻ kiến thức và kỹ thuật chuyên môn sâu rộng của mình về quá trình làm mì cũng như các khía cạnh khác trong hoạt động kinh doanh mì.

Lớp học làm mì online về cách làm mì lạnh

  • Hình ảnh phổ biến nhất của mì Nhật có lẽ là tô mì Ramen thịnh soạn – nóng hổi, béo, sôi sục với vị umami. Nhưng bạn có biết: sự khác nhau giữa Ramen và Udon? Mùa hè đến thay vì chọn một tô mì nóng hổi và sôi sục, chúng ta sẽ thường nghĩ đến những món ăn tươi mát và có vị thanh. Và thế giới ẩm thực Ramen Udon giàu có chắc chắn sẽ cho bạn những sự lựa chọn thích hợp đáp ứng nhu cầu khách hàng của mình. “Hiyashi” trong tiếng Nhật có nghĩa là lạnh, mát được sử dụng là để chỉ tô mì được phục vụ lạnh. Giữa cái nắng nóng gay gắt của mùa hè không thể nào ngăn cơn thèm mì của những fan hâm mộ khó tính và sành ăn cùng tô mì lạnh, tận hưởng và cảm nhận sự man mát đó thì thật tuyệt vời!
  • Yamato cam kết giúp khách hàng thành công trong kinh doanh mì bất kể hoàn cảnh và mùa vụ. Mùa hè năng động đã đến, cũng là lúc chúng ta cùng nhau bắt tay vào quá trình cải tiến và phát triển kinh doanh hơn nữa!
  • Tham gia lớp học trực tuyến cùng Yamato ngày 16/07/2020 để tìm hiểu về mì Hiyashi Udon và mì Ramen Hiyashi Chuka: các thành phần, phương pháp làm mì và nấu mì cùng kỹ thuật trình bày món và nhiều điều thú vị khác.
  • CHÚ Ý: Chúng tôi luôn hân hạnh chào đón Quý vị tham gia trực tiếp buổi livestream cùng Yamato để được hỏi đáp trực tiếp các chuyên gia nhưng do một vài lý do đặc biệt không thể tham gia vào khung giờ đó chúng tôi sẵn sàng cung cấp cho bạn link phát lại của buổi học, kể cả các buổi học trực tuyến đã được tổ chức trong quá khứ.

Thời gian biểu

 

Thời gian

(theo giờ Nhật Bản)

Nội dung
4:00 ~ 4:05 (PM)Giới thiệu
4:05 ~ 4:15Bài giảng ngắn về nhiều loại mì khác nhau của Nhật Bản được phục vụ lạnh 
4:15 ~ 5:05Tiết học demo: làm mì Udon và Ramen máy làm mì của Yamato
5:05 ~ 5:25Chuẩn bị và trình bày món Hiyashi Udon và Hiyashi Chuka
5:25 ~ 5:30Hỏi đáp

*4:00 PM giờ Nhật Bản sẽ là 2:00 AM tại Việt Nam.

*Lịch học và thời gian biểu có thể thay đổi.

*Lớp học sẽ được tổ chức bằng tiếng Anh.

THAM GIA LỚP HỌC NÀY BẠN SẼ CÓ CƠ HỘI:
- Khám phá và trải nghiệm miễn phí quy trình làm Udon và Ramen trên thiết bị của Yamato.
- Thêm kiến thức và thông tin qua việc giới thiệu và sử dụng thiết bị làm mì thương mại tốt nhất dành cho các nhà hàng, nhà máy cỡ nhỏ chuyên về mì: được thử nghiệm bởi thời gian, kiểm chứng bởi các chuyên gia.

Máy làm mì Ramen - RICHMEN
Máy làm mì Udon - SHINUCHI

Trải nghiệm lớp học trực tuyến về mì của Yamato

CHÚ Ý: Xin hãy nói cho chúng tôi biết loại mì bạn muốn xem các đặc trưng hoặc bất kỳ chủ đề nào được đề cập trong tiết học.

Đăng ký tham gia lớp học






    30/07 (4:00 PM giờ Nhật Bản) (CLOSED)
    22/07 (4:00 PM giờ Nhật Bản) (CLOSED)
    16/07 (4:00 PM giờ Nhật Bản) (CLOSED)
    02/07 (Tiết học buổi sáng) (CLOSED)
    02/07 (Tiết học buổi chiều) (CLOSED)
    25/06 (Tiết học buổi sáng) (CLOSED)
    25/06 (Tiết học buổi chiều) (CLOSED)
    11/06 (CLOSED)
    28/05 (CLOSED)
    21/07 (CLOSED)
    27/07 (CLOSED)
    28/07 (CLOSED)
    29/07 (CLOSED)
    31/07 (CLOSED)
    31/03 (CLOSED)
    01/04 (CLOSED)
    02/04 (CLOSED)
    17/03 (CLOSED)
    18/03 (CLOSED)
    19/03 (CLOSED)
    10/03 (CLOSED)
    11/03 (CLOSED)
    12/03 (CLOSED)
    18/02 (CLOSED)
    19/02 (CLOSED)
    20/02 (CLOSED)
    18/02 (CLOSED)
    19/02 (CLOSED)
    20/02 (CLOSED)
    25/02 (CLOSED)
    26/02 (CLOSED)
    27/02 (CLOSED)
    28/01 (CLOSED)
    29/01 (CLOSED)
    30/01 (CLOSED)
    21/01 (CLOSED)
    22/01 (CLOSED)
    23/01 (CLOSED)
    10/12 (CLOSED)
    11/12 (CLOSED)
    12/12 (CLOSED)
    12/11 (CLOSED)
    13/11 (CLOSED)
    14/11 (CLOSED)
    5/11 (CLOSED)
    6/11 (CLOSED)
    7/11 (CLOSED)
    21/10 (CLOSED)
    22/10 (CLOSED)
    23/10 (CLOSED)
    27/10 (CLOSED)
    28/10 (CLOSED)
    29/10 (CLOSED)
    1/10 (CLOSED)
    2/10 (CLOSED)
    3/10 (CLOSED)
    27/08 (CLOSED)
    28/08 (CLOSED)
    29/08 (CLOSED)
    4/09 (CLOSED)
    5/09 (CLOSED)
    6/09 (CLOSED)
    24/06 Session A (CLOSED)
    24/06 Session B (CLOSED)
    25/06 Session A (CLOSED)
    25/06 Session B (CLOSED)
    26/06 Session A (CLOSED)
    26/06 Session B (CLOSED)
    28/01 (CLOSED)
    29/01 (CLOSED)
    30/01 (CLOSED)
    11/03 (CLOSED)
    12/03 (CLOSED)
    13/03 (CLOSED)
    11/06 (CLOSED)
    12/06 (CLOSED)
    13/06 (CLOSED)
    7/05 Session A (CLOSED)
    7/05 Session B (CLOSED)
    8/05 Session A (CLOSED)
    8/05 Session B (CLOSED)
    9/05 Session A (CLOSED)
    9/05 Session B (CLOSED)
    31/03 & 1/04 (CLOSED)
    31/03 & 1/04 (CLOSED)
    20/02 (CLOSED)
    21/02 (CLOSED)
    22/02 (CLOSED)
    18/02 Session A (CLOSED)
    18/02 Session B (CLOSED)
    19/02 Session A (CLOSED)
    19/02 Session B (CLOSED)
    20/02 Session A (CLOSED)
    20/02 Session B (CLOSED)





    Tôi đồng ý với chính sách bảo mật.

    SỰ KIỆN ĐÃ KẾT THÚC

    Nếu bạn muốn xem video của tiết học, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để yêu cầu được nhận liên kết phát lại.

    Chia sẻ bài viết này